Información legal
Esta página contiene la información legal, la política de privacidad, la política de cookies y las condiciones de uso de la web de Himlen är blå som en apelsin.
1. Información de la empresa
Esta web está gestionada por:
Jorden är blå som en apelsin
Torgny Segerstedts Allé 91
753 57 Uppsala
Suecia
Teléfono: 070-033 24 04
Correo electrónico: [email protected]
NIF/VAT: SE559151923501
Jorden är blå som en apelsin es la responsable del tratamiento de los datos personales que se realiza a través de esta web, salvo que se indique lo contrario.
2. Sobre la web
Esta web es una página informativa del café Himlen är blå som en apelsin. Las personas visitantes pueden encontrar información sobre el café, sus horarios, la carta, los eventos culturales, las novedades y los datos de contacto.
La web no ofrece reservas de mesa, pagos ni compras directamente a través del sitio.
3. Política de privacidad
3.1 ¿Qué datos personales tratamos?
La web normalmente no recopila datos personales directamente a través de formularios de contacto propios ni de sistemas de reserva. Sin embargo, los datos personales pueden tratarse en las siguientes situaciones:
- cuando contactas con nosotros por correo electrónico o por teléfono,
- cuando te suscribes a nuestro boletín,
- cuando envías una solicitud de trabajo a través de Google Forms,
- cuando interactúas con servicios externos como Google Maps,
- cuando se recogen datos analíticos anónimos o seudónimos a través de Matomo.
3.2 Contacto por correo electrónico o teléfono
Si te pones en contacto con nosotros por correo electrónico o por teléfono, tratamos la información que eliges facilitarnos, como tu nombre, tu dirección de correo, tu número de teléfono y el contenido de tu mensaje.
La finalidad es responder a tu consulta o gestionar tu solicitud. La base jurídica es nuestro interés legítimo en comunicarnos con huéspedes, visitantes, proveedores y colaboradores.
3.3 Boletín
Si te suscribes a nuestro boletín, tratamos tu dirección de correo electrónico y, en su caso, tu nombre, si decides proporcionarlo. El boletín se utiliza para enviar noticias, información sobre el café, horarios, eventos culturales y actualizaciones similares.
La base jurídica es tu consentimiento. Puedes darte de baja en cualquier momento o escribirnos para que eliminemos tus datos de nuestra lista de envío.
3.4 Solicitudes de trabajo a través de Google Forms
Cuando solicitas un trabajo a través de nuestro formulario de Google, podemos tratar información como tu nombre, tu dirección de correo electrónico, tu número de teléfono, tu experiencia previa, tu disponibilidad, tu CV, tu carta de presentación y cualquier otra información que decidas compartir.
La información se utiliza únicamente para gestionar tu candidatura y valorar si puede existir una oportunidad de empleo o colaboración.
La base jurídica es que el tratamiento es necesario para gestionar un posible proceso de selección y/o nuestro interés legítimo en contratar personal.
Las solicitudes de trabajo se conservan hasta 6 meses y después se eliminan, salvo que acordemos otra cosa o que la ley nos obligue a conservar cierta información durante más tiempo.
Google Forms es un servicio proporcionado por Google. Cuando utilizas el formulario, Google puede tratar información técnica de acuerdo con sus propias condiciones y su política de privacidad.
3.5 Analítica con Matomo
La web utiliza Matomo para entender cómo se usa el sitio y para mejorar el contenido, la estructura y la experiencia de uso. Matomo está instalado en nuestro propio entorno de servidor alojado por Hetzner.
Intentamos utilizar Matomo con ajustes respetuosos con la privacidad, como la anonimización de la IP y, cuando sea posible, sin cookies. Si Matomo se utiliza con cookies u otro seguimiento no esencial, pediremos tu consentimiento antes de activar esa tecnología.
La finalidad es analizar las visitas a la web a un nivel agregado. La base jurídica es nuestro interés legítimo cuando la analítica está anonimizada o no utiliza cookies. Si se usan cookies, la base jurídica es tu consentimiento.
3.6 Google Maps
La web puede mostrar un mapa incrustado de Google Maps para ayudar a las personas visitantes a encontrar el café. Cuando se carga el mapa, Google puede tratar información técnica, como tu dirección IP, información del navegador y datos sobre cómo utilizas el mapa.
Dado que Google Maps es un servicio externo, recomendamos cargar el mapa solo después de que hayas aceptado los servicios externos o las cookies. También puedes optar por abrir la ubicación directamente en Google Maps.
3.7 Google Fonts
La intención es que las tipografías de la web estén alojadas localmente en nuestro propio servidor. Eso significa que las fuentes no se cargan directamente desde los servidores de Google cuando visitas la web.
3.8 Hosting, DNS y proveedores técnicos
La web está alojada en Hetzner. El DNS y determinadas funciones de seguridad o rendimiento pueden gestionarse a través de Cloudflare. Estos proveedores pueden tratar información técnica, como direcciones IP y registros del servidor, en la medida necesaria para entregar, proteger y operar la web.
3.9 ¿Cuánto tiempo conservamos los datos?
Conservamos los datos personales solo durante el tiempo necesario para las finalidades descritas en esta política o durante el tiempo exigido por la ley.
- Los correos electrónicos se conservan el tiempo necesario para gestionar el asunto.
- Los datos del boletín se conservan hasta que canceles la suscripción.
- Las solicitudes de trabajo se conservan hasta 6 meses.
- Los registros técnicos se conservan solo el tiempo necesario para la seguridad y el funcionamiento.
3.10 Tus derechos
De acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos, RGPD, tienes derecho a:
- recibir información sobre cómo se tratan tus datos personales,
- solicitar acceso a los datos personales que tenemos sobre ti,
- solicitar la rectificación de datos inexactos,
- solicitar la supresión de tus datos,
- solicitar la limitación del tratamiento,
- oponerte a determinados tratamientos,
- retirar tu consentimiento cuando el tratamiento se base en él,
- presentar una reclamación ante la autoridad sueca de protección de la privacidad, IMY.
Si quieres ejercer tus derechos, puedes escribirnos a: [email protected].
4. Política de cookies
4.1 ¿Qué son las cookies?
Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en tu ordenador, teléfono u otro dispositivo cuando visitas una web. Pueden utilizarse para que la web funcione, recordar ajustes, recoger analítica o mostrar contenido de servicios externos.
4.2 ¿Qué cookies y tecnologías utilizamos?
La web puede utilizar los siguientes tipos de cookies y tecnologías similares:
- Tecnologías necesarias: requeridas para que la web funcione de forma segura y correcta.
- Analítica: Matomo se utiliza para comprender cómo se usa la web y mejorar el contenido.
- Servicios externos: Google Maps puede utilizarse para mostrar la ubicación del café.
4.3 Matomo
Matomo se utiliza para analítica web. Intentamos usarlo con ajustes respetuosos con la privacidad, como direcciones IP anonimizadas y, cuando sea posible, sin cookies.
Si Matomo se utiliza sin cookies y con analítica anonimizada, normalmente no es necesario pedir consentimiento para cookies analíticas, porque no se almacena ninguna cookie de analítica. Si Matomo se configura con cookies, pediremos tu consentimiento antes de activar las cookies analíticas.
4.4 Google Maps
Google Maps es un servicio externo. Cuando se carga el mapa, Google puede utilizar cookies o tecnologías similares y tratar información técnica. Por ese motivo, el mapa puede permanecer bloqueado hasta que hayas aceptado los servicios externos o las cookies.
4.5 Gestionar o retirar el consentimiento
Puedes cambiar o retirar tu consentimiento en cualquier momento a través de los ajustes de cookies de la web, si se muestran. También puedes bloquear o eliminar cookies en la configuración de tu navegador.
Si rechazas las cookies no esenciales, la web seguirá pudiendo usarse, pero algunas funciones externas, como los mapas incrustados, pueden quedar limitadas.
5. Condiciones de uso
5.1 Contenido de la web
La información de la web se ofrece como información general sobre Himlen är blå som en apelsin, la actividad del café, sus horarios, la carta, los eventos y los datos de contacto.
Intentamos mantener la información actualizada, pero los horarios, la carta, los precios, los eventos y otros datos pueden cambiar sin previo aviso.
5.2 Sin reservas ni ventas a través de la web
La web no ofrece reservas de mesa, pagos ni compras directamente a través del sitio. Las preguntas sobre visitas, grupos, eventos o colaboraciones se gestionan por correo electrónico, por teléfono o mediante contacto directo con el café.
5.3 Eventos
La información sobre los eventos culturales se publica con fines informativos. Las fechas, los horarios, los contenidos y las personas participantes pueden cambiar. Si tienes preguntas sobre un evento concreto, ponte en contacto con nosotros.
5.4 Propiedad intelectual
Los textos, las imágenes, el material gráfico, los logotipos y demás contenidos de la web pertenecen a Jorden är blå som en apelsin o se utilizan con permiso de las respectivas personas titulares de derechos, salvo que se indique lo contrario.
No está permitido copiar, publicar, vender, distribuir ni utilizar contenidos de la web con fines comerciales sin autorización escrita.
5.5 Enlaces externos
La web puede contener enlaces a sitios o servicios externos, como Google Maps, Google Forms o redes sociales. No somos responsables del contenido, la seguridad ni del tratamiento de datos personales en sitios externos.
5.6 Limitación de responsabilidad
No somos responsables de daños directos o indirectos que puedan derivarse del uso de la web o de errores temporales, interrupciones, inexactitudes o servicios externos fuera de nuestro control.
6. Contacto
Si tienes preguntas sobre esta información legal, nuestra política de privacidad o nuestro uso de cookies, puedes contactarnos:
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Teléfono: 070-033 24 04
Última actualización: mayo de 2026
